Şekerpare (Tatlı)
• 2 yumurta
• 3 fincan pudra şekeri
• 4 fincan tereyağı
• 1 çay kaşığı karbonat
• 4 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• Limon
1- Yumurta ile pudra şekerini karıştırın. Oda sıcaklığındaki tereyağını vanilyayı, karbonatı, aldığı kadar unla yoğurun.
2- Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Cevizden büyük parçalar koparıp yuvarlayıp yağlanmış tepsiye dizin. Kızgın fırına verin.
3- Fırından çıkınca ılık şerbeti şekerparelerin üzerine dökün.
Not:Karbonat limon suyuyla karıştırılacak.